martes, 6 de noviembre de 2012

Cruasanes de chocolate

Hace ya bastante tiempo que no publico nada, y los que me conoceis sabeis que no he dejado de cocinar , y esto no puede seguir así porque yo cree este blog para ir metiendo mis recetitas o las que me pasen, así que espero ponerme al día y deleitaros de nuevo.
 
Hoy como ya estamos en otoño nos vamos a decantar por una receta para el desayuno o la merienda bien rica y sobretodo bien fácil, unos cruasanes de chocolate, a ver si alguien se anima a hacerlos y me comenta que tal les ha salido.

Ingredientes:

  • Un paquete de masa de hojaldre (yo uso la congelada del mercadona, la caja roja)
  • Una tableta de chocolate con leche o de nestle postres. Si te gusta el chocolate que quede un poco durito pon chocolate con leche , pero si prefieres que quede desecho usa el nestle postres.
  • Un poquito de azúcar.

Elaboración:

Extendemos una rectángulo de la masa de hojaldre sobre la mesa de trabajo y la vamos cortando en triángulos ayudandonos por medio de un chuchillo, el tamaño del triángulo influirá sobre lo grande que queramos los cruasanes, a mi me gustan pequeñitos, así que no los hago muy grandes.
 
En cada triangulo ponemos una onza de chocolate o una porción y envolvemos el triangulo formando un tubo, las esquinas las unimos para formar los cuernos.
 
Expolvoleamos un poco de azúcar por encima y los colocamos sobre la bandeja del horno, los intrucimos a 180 º unos quince minutos y a disfrutar del resultado.

Aqui teneis el resultado saliendo del horno:



Y aquí en el plato espolvoreados con azúcar glass que le encanta a mi hijo, lo siento no me dió tiempo a hacer la foto del plato completo, se los comian volando!!!