Esta es una receta muy sencilla, socorrida y para mi gusto muy rica, pero claro, os tienen que gustar las espinacas para que tambien os agrade la receta, aquí os dejo los ingredientes y si quereis hacer algún comentario para mejorar o criticar , seguro que son bienvenidos.
Ingredientes:
-4 huevos
-200 gr. de espinacas (yo las uso congeladas en porciones de hacendado)
-2 dientes de ajor
-sal
-aceite
Elaboración:
Picamos finamente los ajos y los ponemos a dorar en una sarten con aceite caliente, cuando están dorados, añadimos las espinacas y las salteamos hasta que estén cocinadas.
Mientras batimos los huevos con un poco de sal y luego le introducimos las espinacas ya pochadas.
Ahora solo queda hacer la tortilla y comersela. Buen provecho!!!
